Spinaqi, bimë njëvjeçare, e kultivuar për gjethet e tij jeshile
Në ditët e sotme, spinaqi është rikthyer fuqishëm në trende. Gjethet e freskëta të spinaqit përdoren si bazë për sallata shumë të lehta dhe me vlera ushqyese, por edhe për sallatat që tashmë janë në modë. Spinaqi kombinohet shumë mirë me perimet e tjera, frutat, varietetet e djathit dhe mishit. Spinaqi i ngrirë po fiton gjithashtu terren si një përbërës i shkëlqyer për smoothie.
100 g spinaq – 17 kcal
Përmban amidon, kalium, kalcium, fosfor, magnez, natrium, hekur, zink, mangan, fluor, vitamina C, B1, B2, B6, PP, E, K, acid folik, provitaminë A.
Hekuri i sigurt
Hekuri në spinaq është në një formë të sigurt natyrale, ndërsa marrja e hekurit në formë farmakologjike mund të çojë në mbidozë, e cila është jashtëzakonisht e rrezikshme, veçanërisht për fëmijët.
Çelësi i pushtetit
Spinaqi është një burim i mrekullueshëm hekuri, i cili është pjesë e hemoglobinës që mbart oksigjenin nëpër të gjitha qelizat e trupit dhe hyn në sistemin përgjegjës për prodhimin e energjisë dhe kontrollin e metabolizmit. Rekomandohet veçanërisht për gratë, fëmijët dhe të rinjtë në periudhën e pubertetit.
Rezistenca e kockave
Spinaqi ka sasi rekord të vitaminës K, e cila ndikon në forcën e kockave tona.
Kutia e konservave nga filmat vizatimorë
Spinaqi vjen nga Persia dhe mbërriti në Evropë në shekullin e 9-të me maurët. Popullariteti i spinaqit ishte shumë i ulët dhe u zhvillua shumë ngadalë. Vetëm pas Luftës së Dytë Botërore u rrit konsumi i spinaqit, falë reklamave amerikane. Ambasadori i kësaj perime ishte heroi i karikaturave - marinari Popeye, i cili gjithmonë kishte në dorë një kuti me spinaq. Ai e zbrazte atë me një gllënjkë, pas së cilës fillonte luftën, e cila përfundonte gjithmonë me rrëzimin e kundërshtarit në dysheme.
Spinaq dhjetë herë
Spinaqi njihet për sasinë e madhe të hekurit që përmban. Llogaritjet e para u bënë në shekullin e 19-të nga Dr. E von Wolf, i cili ... vendosi gabimisht një presje. Spinaqi përmban 10 herë më pak hekur sesa rezultoi nga llogaritjet e tij. Ky gabim u vu re vetëm në vitin 1937. Një informacion i mirë për ngrënësit e spinaqit është fakti se ai mbetet ende në top listën e perimeve, jo vetëm për shkak të sasisë mbresëlënëse të hekurit (me të gjitha gabimet e deritanishme), por edhe për shkak të sasisë së vitaminës C, E, acid folik, zink, magnez dhe kalium.
Receta me spinaq
Zbuloni shijen e recetave tona me spinaq dhe përfitoni nga efektet e tij të dobishme në trup. Zbuloni se si mund të përgatisni shpejt gatime të tilla si:
- quiche me spinaq dhe djathë
- Fileto viçi mbi një shtresë me spinaq kremoz
- Spinaq kremoz me vezë
- Makarona të shëndetshme me spinaq dhe bizele
- Pica me spinaq dhe kërpudha
Shiko më shumë .
Zbuloni faqet tona të perimeve
12 Perimet për 63
Shihni gjithë perimet
Recetat Tona
E lehtë
E mesme
E vështirë
< 15 Minuta
15 - 45 Minuta
45 m dhe +
Humus me fasule të bardha
Një antipastë e shijshme për një darkë të plotë familjare!
Fasule të pjekura me finok, pastërma derri të tymosur dhe salsiçe
Surprizojini të dashurit tuaj me një recetë të shijshme fasulesh të pjekura, shijen unike të së cilës e ofrojnë perimet kryesore dhe salsiçet pikante të përziera me pastërma derri të tymosur.
Tartar toni të kuq me misër
Ju sugjerojmë një recetë me përbërës të përzgjedhur, për ta përgatitur dhe shijuar më të dashurit tuaj. Zbuloni të fshehtat e tonit të kuq, të përgatitur me misrin ‘Bonduelle GOLD’.
Shihni më shumë receta
