Name: Humus me fasule të bardha
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g fasule të bardha ‘Bonduelle’; 1 limon; 1 lugë gjelle tahini; majdanoz; vaj ulliri; hudhër pluhur; piper i kuq i ëmbël; kripë; Për ta servirur; 2 rrepka; 1 kastravec; 1 karotë; një shkop buke; Hapat e gatimit

Përbërësit

për 2 persona

400 g fasule të bardha ‘Bonduelle’
1 limon
1 lugë gjelle tahini
majdanoz
vaj ulliri
hudhër pluhur
piper i kuq i ëmbël
kripë
Për ta servirur
2 rrepka
1 kastravec
1 karotë
një shkop buke
Hapat e gatimit

Përbërësit për 2 persona

400 g fasule të bardha ‘Bonduelle’
1 limon
1 lugë gjelle tahini
majdanoz
vaj ulliri
hudhër pluhur
piper i kuq i ëmbël
kripë
Për ta servirur
2 rrepka
1 kastravec
1 karotë
një shkop buke
Hapat e gatimit

Hapi

1
Në një enë, vendosni fasulet e bardha, tahinin, vajin e ullirit, hudhrën pluhur, kripën, lëngun e limonit dhe përziejini të gjitha derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni kripë sipas dëshirës dhe zbukurojeni humusin me vaj ulliri, spec të kuq dhe majdanoz të grirë.
2
Për ta servirur, prisni një kastravec, karotë ose rrepkë në feta sipas dëshirës dhe servireni me një shkop buke. Ju bëftë mirë!

Surprizë për ju!