Name: Humus me fasule të bardha
Prep time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g fasule të bardha ‘Bonduelle’; 1 limon; 1 lugë gjelle tahini; majdanoz; vaj ulliri; hudhër pluhur; piper i kuq i ëmbël; kripë; Për ta servirur; 2 rrepka; 1 kastravec; 1 karotë; një shkop buke; Hapat e gatimit

Easy

2 persona

15 minuta

E lirë

Përbërësit

për 2 persona

400 g fasule të bardha ‘Bonduelle’

1 limon

1 lugë gjelle tahini

majdanoz

vaj ulliri

hudhër pluhur

piper i kuq i ëmbël

kripë

Për ta servirur

2 rrepka

1 kastravec

1 karotë

një shkop buke

Hapat e gatimit

Përbërësit për 2 persona

Hapi 1
Në një enë, vendosni fasulet e bardha, tahinin, vajin e ullirit, hudhrën pluhur, kripën, lëngun e limonit dhe përziejini të gjitha derisa të krijohet një masë homogjene. Shtoni kripë sipas dëshirës dhe zbukurojeni humusin me vaj ulliri, spec të kuq dhe majdanoz të grirë.
Hapi 2
Për ta servirur, prisni një kastravec, karotë ose rrepkë në feta sipas dëshirës dhe servireni me një shkop buke. Ju bëftë mirë!