Name: Tasi ‘Buda’
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 150 g ‘Mexico Mix Gold Bonduelle’; 40 g qiqra ‘Vapeur Bonduelle’; 30 g panxhar me uthull ‘Bonduelle’; 30 g bizele të ëmbla ‘Bonduelle’; 1 kungull i njomë; 1 karotë; 1/2 avokado; 5 domate qershi; 30 g kuinoa e zier tringjyrëshe; 1 lugë çaji fara kungulli; 1/2 lugë çaji me erëza të përziera; 1/4 lugë çaji spec djegës të grimcuar; Për sallatë; 1 lugë çaji mustardë; 3 lugë gjelle vaj ulliri; 1 lugë gjelle uthull balsamike; kripë dhe piper

Përbërësit

për 4 persona

150 g ‘Mexico Mix Gold Bonduelle’
40 g qiqra ‘Vapeur Bonduelle’
30 g panxhar me uthull ‘Bonduelle’
30 g bizele të ëmbla ‘Bonduelle’
1 kungull i njomë
1 karotë
1/2 avokado
5 domate qershi
30 g kuinoa e zier tringjyrëshe
1 lugë çaji fara kungulli
1/2 lugë çaji me erëza të përziera
1/4 lugë çaji spec djegës të grimcuar
Për sallatë
1 lugë çaji mustardë
3 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle uthull balsamike
kripë dhe piper

Përbërësit për 4 persona

150 g ‘Mexico Mix Gold Bonduelle’
40 g qiqra ‘Vapeur Bonduelle’
30 g panxhar me uthull ‘Bonduelle’
30 g bizele të ëmbla ‘Bonduelle’
1 kungull i njomë
1 karotë
1/2 avokado
5 domate qershi
30 g kuinoa e zier tringjyrëshe
1 lugë çaji fara kungulli
1/2 lugë çaji me erëza të përziera
1/4 lugë çaji spec djegës të grimcuar
Për sallatë
1 lugë çaji mustardë
3 lugë gjelle vaj ulliri
1 lugë gjelle uthull balsamike
kripë dhe piper

Hapi

1
Pritni kungullin dhe karotën në rripa të hollë.
2
Ndani domatet qershi përgjysmë.
3
Pritni avokadon përgjysmë.
4
Vendosni perimet dhe kuinoan në një tas, dhe më pas hidhni sipër erëzat dhe farat e kungullit.
5
Përzieni përbërësit e sallatës.