Name: Supë me krem kungulli dhe me karkaleca
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g përzierje me perime për supë me krem kungulli ‘BONDUELLE’; 500 ml ujë (mund të ndryshojë në varësi të trashësisë së dëshiruar); 200 g karkaleca; 50 g gjalpë; 50 ml krem i rrahur; 4 patate të vogla; 3 thelpinj hudhre; 1/2 patate e ëmbël; 1 qepë shallot; 1 pastinak; 1 limon jeshil; piper i kuq i ëmbël; trumzë; vaj; kripë; piper

Përbërësit

për 4 persona

400 g përzierje me perime për supë me krem kungulli ‘BONDUELLE’

500 ml ujë (mund të ndryshojë në varësi të trashësisë së dëshiruar)

200 g karkaleca

50 g gjalpë

50 ml krem i rrahur

4 patate të vogla

3 thelpinj hudhre

1/2 patate e ëmbël

1 qepë shallot

1 pastinak

1 limon jeshil

piper i kuq i ëmbël

trumzë

vaj

kripë

piper

Përbërësit për 4 persona

Hapi

1
Pritini perimet në copa të mëdha dhe kaurdisini në tenxhere.
2
Hidhni piper të kuq, trumzë, kripë dhe piper.
3
Pasi perimet të jenë zbutur, shtoni përzierjen e supës me krem kungulli ‘Bonduelle’, ujë dhe lëreni të ziejë. Në të njëjtën kohë, skuqni karkalecat, hidhni sipër lëngun e një limoni jeshil dhe shtoni kripë dhe piper.
4
Përzieni perimet e kaurdisura, shtoni karkalecat dhe zbutni përsëri të gjithë masën. Shtoni gjalpë dhe krem të rrahur. Ruani disa karkaleca për zbukurim.

Surprizë për ju!

Supë minestrone me kungull

Easy

Supë me krem kungulli dhe me karkaleca

Një recetë ideale për adhuruesit e ushqimeve të detit. Shija e shijshme e karkalecave tashmë plotësohet me aromën e kungullit, duke na ofruar një supë kremoze të shpejtë dhe ushqyese.

Zbuloni gjithashtu...