Name: Peshk krap me karkaleca dhe garniturë perimesh
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g ‘Mexican Mix Vapeur Bonduelle’; 200 gr peshk krap; 100 g karkaleca të qëruara; 100 g domate qershi; 1 qepë e kuqe; 1 lugë gjelle vaj ulliri; lëng nga një gjysmë limoni jeshil; disa gjethe koriandri jeshil; kripë; piper

Përbërësit

për 2 persona

400 g ‘Mexican Mix Vapeur Bonduelle’

200 gr peshk krap

100 g karkaleca të qëruara

100 g domate qershi

1 qepë e kuqe

1 lugë gjelle vaj ulliri

lëng nga një gjysmë limoni jeshil

disa gjethe koriandri jeshil

kripë

piper

Përbërësit për 2 persona

Hapi

1
Përvëloni perimet ‘Mexican Mix Bonduelle’ për 5-10 minuta.
2
Në një tas, përgatisni sallatën e ftohtë me domate qershi, qepë të kuqe, koriandër, kripë, piper, vaj dhe hidhni lëng limoni jeshil sipas dëshirës.
3
Në një tigan për skarë, përgatisni fileton e krapit me karkalecat e pastruara. Hidhini krapit dhe karkalecave pak kripë dhe piper, dhe kaurdisini derisa të marrin një ngjyrë të artë.
4
Vendosni sallatën me perime në një pjatë, së bashku me peshkun dhe karkalecat. Ju bëftë mirë!

Surprizë për ju!