Shnitzel pule me karota të vogla
Shije në pjatë
E mundshme
2 persona
30 minuta
20 minuta
E mesme
Përbërësit
për 2 persona
200 g karota të vogla ‘Bonduelle’
300 g gjoks pule
150 g kos grek
100 g thërrime buke
200 ml vaj
10 ml vaj ulliri
80 g miell
50 g djathë feta
gjalpë
10 g djathë parmixhano
2 vezë
1 limon jeshil
gjethe borziloku
gjethe menteje
kripë
piper
300 g gjoks pule
150 g kos grek
100 g thërrime buke
200 ml vaj
10 ml vaj ulliri
80 g miell
50 g djathë feta
gjalpë
10 g djathë parmixhano
2 vezë
1 limon jeshil
gjethe borziloku
gjethe menteje
kripë
piper
Përbërësit për 2 persona
200 g karota të vogla ‘Bonduelle’
300 g gjoks pule
150 g kos grek
100 g thërrime buke
200 ml vaj
10 ml vaj ulliri
80 g miell
50 g djathë feta
gjalpë
10 g djathë parmixhano
2 vezë
1 limon jeshil
gjethe borziloku
gjethe menteje
kripë
piper
300 g gjoks pule
150 g kos grek
100 g thërrime buke
200 ml vaj
10 ml vaj ulliri
80 g miell
50 g djathë feta
gjalpë
10 g djathë parmixhano
2 vezë
1 limon jeshil
gjethe borziloku
gjethe menteje
kripë
piper
- Hapi 1Përgatitni salcën për shnitzelin me djathë feta, kos, vaj ulliri, gjethe menteje dhe borziloku duke i përzier në mikser.
- Hapi 2Priteni gjoksin e pulës në 2 pjesë, rriheni pulën me rrahëse mishi, shtojini erëza dhe lyejeni me miell, vezë dhe më pas me përzierjen e thërrimeve të bukës dhe parmixhanit. Ngrohni vajin në tigan, shtoni shnitzelët dhe skuqini derisa të marrin një ngjyrë ndryshku.
- Hapi 3Kulloni karotat e vogla dhe ngrohini me pak gjalpë me vaj ulliri, kripë dhe piper. Shtojmë limonin jeshil të grirë dhe shtrydhim lëngun. Për aromë të mirë, shtoni disa gjethe menteje.
Shnitzel pule me karota të vogla
Shije në pjatë
Surprizë për ju!
E lehtëE mesmeE vështirë
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m dhe +
Titujt▶
Zbuloni gjithashtu...