Lazanja me brokoli
Një ide e mrekullueshme për lazanja vegjetariane
E lehtë
4 persona
20 minuta
20 minuta
E mesme
Përbërësit
për 4 persona
400 g brokoli ‘Bonduelle’
12 peta lazanje
1,3 l qumësht
250 g mocarelë
50 g gjalpë
1 lugë gjelle miell
hudhër pluhur
kripë
piper
12 peta lazanje
1,3 l qumësht
250 g mocarelë
50 g gjalpë
1 lugë gjelle miell
hudhër pluhur
kripë
piper
Përbërësit për 4 persona
400 g brokoli ‘Bonduelle’
12 peta lazanje
1,3 l qumësht
250 g mocarelë
50 g gjalpë
1 lugë gjelle miell
hudhër pluhur
kripë
piper
12 peta lazanje
1,3 l qumësht
250 g mocarelë
50 g gjalpë
1 lugë gjelle miell
hudhër pluhur
kripë
piper
- Hapi 1Grini mocarelën dhe më pas zieni 1 litër qumësht.
- Hapi 2Pasi qumështi të fillojë të ziejë, shtoni brokolit dhe lërini në zjarr për 10 minuta.
- Hapi 3Shtoni kripë, piper dhe hudhër pluhur.
- Hapi 4Kulloni dhe grini brokolin e zier.
- Hapi 5Në një tigan të thellë, shkrini gjalpin me zjarr të ulët dhe më pas shtoni miell, duke e përzier vazhdimisht derisa të përftojmë një masë kremoze. Lëreni salcën të ziejë për 1 minutë.
- Hapi 6Përzieni pjesën tjetër të qumështit me rrahëse vezësh dhe lëreni përzierjen në zjarr edhe për 1 minutë.
- Hapi 7Hidhini salcës kripë dhe piper, më pas, vendosni shtresat e lazanjës njëra pas tjetrës në një tas të lyer me gjalpë duke ndjekur rendin vijues: petë lazanje, salcë beshamel, brokoli, mocarelë, pas kësaj, përsëritni një cikël tjetër.
- Hapi 8Lëreni lazanjën në furrë për 20 minuta në temperaturën 190 °C dhe më pas servireni.
Lazanja me brokoli
Një ide e mrekullueshme për lazanja vegjetariane
Surprizë për ju!
E lehtëE mesmeE vështirë
< 15 Minuta15 - 45 Minuta45 m dhe +
Titujt▶
Zbuloni gjithashtu...