Përfitimet dhe vetitë e frutit të Avokados

Çfarë vetish ka avokado?  

Avokado përmban acide yndyrore të pangopura, kalium, magnez, acid folik, vitamina C, E, K, H, PP dhe nga grupi B, karotinë, bakër, fibra. 100 g avokado përmban 240 kcal.

Avokado - afrodiziak peruan 

Avokado vjen nga Peruja. Aztekët dhe inkasit besonin se kjo bimë ka veti afrodiziake. Kultivohet pothuajse në të gjitha rajonet me klimë tropikale dhe subtropikale. Në disa vende quhet "fruti i gjalpit" për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës. Fruti i avokados është i gjelbër i theksuar, i verdhë ose vjollcë.

Si të hani avokado? 

Avokado përdoret kryesisht në artin e kuzhinës. Mund të përdoret me shtimin e lëngut të limonit ose uthullës ose si përbërës i sallatave pikante ose të ëmbla. Përveç kësaj, mund të përzihet si pure me lëng limoni, hudhër, kripë dhe piper, për të marrë guacamole, një salcë specifike për kuzhinën meksikane. Fetat e avokados mbi bukë zëvendësojnë djathin.

Duhet të mbajmë mend se avokado nuk i duron dot temperaturat e larta - e zier apo e pjekur - bëhet e hidhur.

Avokado – përfitimet dhe vlerat ushqyese 

Përbërja e saj e acideve të pangopura e bën frutin e avokados të rekomanduar për njerëzit që vuajnë nga skleroza, hipertensioni dhe si një shtesë e dietës ose si zëvendësues i gjalpit. Avokadot rekomandohen edhe për personat që vuajnë nga anemia, hipertensioni, sëmundjet e stomakut, çrregullimet e tretjes. Përmbajtja e vitaminave E dhe B ndihmon në lehtësimin e stresit dhe në zgjidhjen e problemeve që lidhen me sterilitetin tek gratë dhe burrat.

Avokado - përbërës për likeret 

Emri holandez i likerit të vezëve - Avokaat - vjen nga avokado. Indianët bënin një liker kremoz me bazë avokado dhe evropianëve iu desh ta zëvendësonin këtë frut ekzotik me vezë.

Avokado për lëkurën 

Avokado përdoret gjithashtu në kozmetikë. Maskat kozmetike nga ky frut kanë një efekt anti-irritues në lëkurë dhe rigjenerojnë lëkuren. Pas përzierjes me vajin e farave të rrushit ose me vajin e bajames së ëmbël, mund të përdoret për masazh. Avokado ushqen dhe hidraton jo vetëm lëkurën, por edhe flokët.